시설소식

달빛둥지는 부모교육으로 자녀의 성장을 위한 식단 만들기를 진행 하였습니다.

단백질과 탄수화물, 비타민, 열량까지 균형적으로 챙긴 고단백 식단으로 계획을 하였습니다. 

간은 기본간으로 진행하고, 필요한 경우 추가로 간을 하여

2021년생인 제일 큰형님과 2024년 막내까지 골고루 먹을 수 있도록 하고

밑준비부터 재료손질, 메뉴조리, 뒷정리까지 일사분란하게 각자의 자리에서 진행한 덕분에 

무사히 마무리하고 자녀들의 반찬을 포장할 수 있었습니다.

교육이 끝난 후 다같이 모여 계란후라이를 추가하여 비빔밥을 만들었는데 

노동 후에 먹는 음식이라서인지 꿀맛이었습니다.

간단한 조리방법과 중복되는 재료로 인해 낭비를 줄일 수 있는 반찬이어서

집에서 꼭 만들어보기로 약속하며 마무리 하였습니다.